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沙井蚝乡步道

作者:深圳市文化广电旅游体育局 来源:徒步深圳——走读深圳100条特色步道 责任编辑:manman 2026-01-09 人已围观

沙井,深圳西陲重镇,古宝安县最为繁华的地区之一。远古时代,沙井地区还是一片海湾,在大约 2500 年前逐渐变成海滨平原,古称茅洲。宋元时期,这里逐渐成为广东的重要产盐地。清朝后盐田逐渐荒废,盐退蚝进,居民转以种田和插杆养蚝为生。漫长岁月中,沙井逐步形成了养蚝、制蚝、品蚝等具有浓郁岭南色彩的“蚝文化”,沙井蚝最终成为闻名遐迩的特产。以蚝闻名、因蚝而兴,沙井也赢得了“千年蚝乡”的美誉。
 

触摸历史的印记
 
从宽阔的帝堂路向南出发,就来到满目老建筑的沙井大街。从沙井大街往东行,穿过一条颇具古韵的狭窄小巷,便会看到拥有千年历史的龙津石塔:千年岁月在此留驻,古村往事在这里交叠。从石塔沿龙津河向南,很快就会来到金蚝小剧场和静乐陈公祠。继续沿着龙津河南行,映入眼帘的是六角亭、观音里牌坊等建筑。六角亭旁,伫立着百年古榕树,观音里牌坊边,是明代建成的围头古井。再向南行,穿过几条巷子,便来到了义德堂沙井陈氏宗祠,观古香古色建筑,思过往岁月如烟。

边走边看

龙津石塔
 
步道上最不可错过,又最容易错过的恐怕就是龙津石塔了。它是深圳现存年代最早、保存最完整的地面建筑。龙津石塔是单层方塔,方形竹节角柱须弥座,塔身佛像面目在岁月的冲刷下有些模糊,但它自然素朴,单纯庄严,有着厚重深沉的气韵。龙津石塔史称“渡头石塔”,因用粗砂岩材凿制,当地人又称它为“花塔公”。据《新安县志》记载,该塔建于南宋嘉定十三年(1220 年),是古人用于镇水的风水塔。800 余年来,它就这样静静地伫立在这里,见证沙井古墟的沧桑变迁,守护这里一代又一代的居民。
 

当代壁画与装置
 
穿行在步道上,也许最让游人意外的,是街头巷尾的老建筑与现代艺术的惊艳碰撞:那就是 23 位当代艺术家在“时光漂流——沙井古墟新生城市现场展”为古墟的街头巷尾倾情创作的壁画和艺术装置。这些作品内容和形式丰富多彩,且完美结合沙井特色,古老村落与现代艺术之间的交融,给千年蚝乡带来了奇妙的新活力。

龙津河
 
沙井步道几乎是与默默流淌的龙津河相伴延展。龙津河原名龙津涌,总长约 3.5 千米,因其在地面分布上整体呈龙须状,曾称“龙须沟”。曾经通航的龙津河流经沙井许多村落,是沙井人的母亲河。但在沙井古墟改造前,已河道狭窄、水体黑臭。近年来经过政府“沙井古墟新生计划”的整治改造,已水清如洗,景观焕然一新。
 

六角亭广场(盐场遗址)
 
六角亭广场是宋代归德盐场的遗址,这里汇集了众多历史古迹,包括六角亭、古牌坊、归德盐场衙署遗址、围头古井、观音庙等,特别值得停留和玩味。这里是整个步道上最热闹的地方之一,也是村民们休闲、聊天、喝茶的场所。
 
六角亭广场是 2019 年开展的“沙井古墟新生计划”改造的核心区域之一,政府将老街巷在不影响居民日常生活的情况下进行了“微改造”,巧妙激活了当地民众的社区生活:20 世纪 80 年代所建的旧戏台改造的“金蚝小剧场”文化活动接连不断;“废墟花园”在建筑废墟间搭起了空间廊桥,在桥上可近距离观赏历史建筑; “山墙之家”对老屋外墙的现代化微改造,让传统民居更具风采……
 
 
围头井

沙井沙井,当然少不了井。沙井名字的由来,据说就是因村民挖井取水,井中沙多,得名“沙井”。沙井一带有不少古井,而围头井是沙井保存最完整的古井之一。用六块花岗岩石砌成的井口,古朴大方。据推算应建于明代,这口井也被称为沙井的“生命之泉”。
 
据当地村民说,围头井四季都不会干涸,水质特别好,用这口井里的水煮出来的饭格外香甜。今天,它仍然是当地居民用水的来源之一。
 
 
义德堂沙井陈氏宗祠
 
在沙井步道最值得流连细品的单体古建筑,当属沙井陈氏宗祠。陈氏家族是宝安当地一大望族。沙井陈氏宗祠,又名 “义德堂 ”,是陈氏家族的宗祠之一,它开始建造的具体年代已不可考,但在清代乾隆年间(1794 年)的陈氏家族族谱上就有记载。该宗祠占地面积达 1010 平方米,是深圳为数不多的五开间宗祠之一。义德堂以砖、木、石为结构,墙体使用青砖夯筑,木构梁架,1993 年重修时屋顶区改用绿色的琉璃瓦覆面。建筑整体气势磅礴,雕饰精美,现在是宝安区不可移动文物保护点。
 
 
天后古庙

沿步道一直往南行,就能看到一座外观古朴的古庙——天后古庙。天后古庙始建于清代中期,是沙井蚝民们敬拜天后、祈求庇佑之处。自 2013年天后古庙重修开庙以来,每年 5 月都会在此举行传统的祭拜妈祖活动。2017 年后更是融入了丰富的民俗非遗文化,形成了现在的妈祖非遗文化节。届时,除了妈祖天后诞辰的花车巡游,还有沙井蚝生产习俗的庆典,庙前广场上舞龙舞狮、民俗歌舞轮番上演,人头攒动、热闹非凡。
 
 
博物赏识
 
榕树

沙井古墟的六角亭旁有一棵树龄 115 年的古榕树,它粗壮的根盘横交错,树冠葱茏。在深圳众多的古树名木中,榕树占了很大一部分。榕树不仅枝繁叶茂,而且气根容易触地生根,形成独木成林的景观。
 
 
周边游玩
 
北宋著名文学家梅尧臣写过一首诗《食蚝》,诗中写道:“薄宦游海乡,雅闻归靖蚝。”其中的归靖蚝就是沙井蚝。自然,沙井人也发展出蚝的各种美味吃法。沙井蚝乡步道的南端有一家老字号饭店——蠔门饭店,在这里可以品尝到全蚝宴。步道北端是江氏大宗祠,是始建于明末清初的深圳地区现存的唯一一座蚝壳屋、“豪”(蚝)宅。步道的东端是宝安新桥片区,在这里你可以漫步有名的清平古墟,感受历史文化;你也可以去北环路“台湾美食街”,品尝正宗的宝岛滋味。
 

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