加入收藏 | 设为首页 | 会员中心 | 我要投稿 | RSS

您的位置:首页 > 自然地理 > 海洋资源 > 海洋生物 海洋生物

扫码关注

牡蛎

作者:深圳百科全书编委会 来源:《深圳百科全书》 责任编辑:yuan2428 2022-01-19 人已围观

牡蛎(Ostrea),俗名蚝。浅海贝壳动物,属名贵海鲜,含有蛋白质45%~57%,脂肪7%~11%,肝糖19%~38%,及丰富的维生素和其他营养物质,味道鲜美可口。广东沿海的珠江、斗门、中山、汕头、汕尾、阳江和深圳西部沿海均有出产,但以深圳的沙井蚝最为出名。沙井蚝以色泽乳白、肥嫩鲜美著称港澳和东南亚。

很赞哦! ( )

上一篇:贝类资源

下一篇:马氏珍珠贝

评论

0

搜一搜