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遇见深圳-无处不在的咖啡馆

作者:《遇见深圳》 编委会 来源:遇见深圳 责任编辑:manman 2024-09-24 人已围观

深圳很多地方拥有小而美的咖啡馆,它们藏在城中村里,坐落于年代感强的居民小区中,也有的夹在洗车店和五金店中间。从咖啡店的招牌到店内装饰,油然而生一种舒适、放松的气场,店内充满细节,展示着店主喜爱的生活方式。
 

 
园岭新村是咖啡馆聚集地,这片深圳最早的公务员小区停留在慢节奏里。走进园岭,仿佛穿越至二十世纪八九十年代,房屋的样式,粗壮高大的树木,屋门口的小花园、小菜园,聚在一起闲聊的老人,所有的场景都让你觉得怀旧、熟悉,又带着新鲜感。园岭新村内的各栋楼宇在二楼由通廊连接,四通八达,你完全可以漫无目的地在这里闲逛,遇见可爱的小店便去探个究竟。拥有低饱和度绿色门脸的普通咖啡店简洁舒适,店主老杜是一位学画画的艺术生,门口的招牌“普通”二字就出自他手,临窗的吧台座位十分惬意,望向门外的小庭院以及小区内更广阔的绿意。JuenHo豪先生不开在路边,需要穿过迷宫般的空中花园才能找到,是一家姐弟合开的小店,姐姐负责咖啡,弟弟负责甜品,每一款甜品入口都能将味蕾最细腻的感受释放出来,搭配一杯手冲咖啡再合适不过。园岭社区开业时间最久的曦XiCafe拥有宽敞的室内空间,外加一座满眼是绿植的小院子,店主老彭收养了十多只流浪猫,这家小小的咖啡馆,已经成为园岭人心照不宣的“流浪猫救助站”,附近的居民常常来此喂猫。咖啡馆晚上供应精酿啤酒,偶尔有吉他弹唱,店门外的营业时间虽然写着“至22:00”,但常常开到凌晨,被周围居民戏称为“社区深夜咖啡馆”。
 

 
除了园岭,深圳还有许多咖啡馆聚集地,比如八卦岭、景田北一街、南油、梅林……无论你行走在深圳的哪个区,遇见一家Chill氛围的咖啡馆并非难事。南油一带的咖啡馆卧虎藏龙,如果你是资深咖啡爱好者,不要错过CoffeLiz和小熊咖啡,前者的主理人盔姐是中国咖啡联盟CCL冲煮大赛裁判,拿过不少国际奖项,喜欢搜罗一些特别的豆子,后者的店长小熊是SCA国际咖啡师,喜欢将常规咖啡做得有意思,他常常挂在嘴边的一句话是“没有不好的豆子,只是处理方法不对而已”。
 
还有一些特立独行的咖啡馆,窝在一个你完全想象不到的角落里,咖啡馆冷僻的选址让外人不免操心它们该如何存活下去,可它们活得格外有自己的样子,生机勃勃。位于新安街道的洪浪咖啡就是这样的存在,小小一间屋子工作台占去三分之二的空间,剩余的地盘只够摆放五六张吧台椅,可是店主树哥独创的“鬼佬豆浆”在其他任何咖啡馆都喝不到,店内街坊气十足的氛围让人觉得格外亲切,即便第一次造访也像去到老地方一样轻松、踏实。开在城中村里的2/3Cafe Studio也是如此,淡绿色的小清新店面夹在五金店和文具店中间并不显突兀,街坊邻里都爱来此话家常,每日一款与昨日不同的手冲,像是在用咖啡告诉人们“日日是好日”。

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