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深圳市场实用家禽：鸭
第一产业
鸭为鸟纲动物，动物分类学上，家鸭属于动物界、脊索动物门、鸟纲、雁形目、鸭亚科、鸭 族、鸭属。一般认为，家鸭是由绿头野鸭和斑嘴鸭的祖先驯化、驯养而来。我国养鸭历史悠久，从现有史料记载看，我国养鸭起始于西周中期，民间普 遍饲养家鸭兴起于春秋时期。至秦汉时期，鸭与鸡、鹅在我国已成为三大家禽。
2023-05-22
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深圳家禽百科：塔里木鸽
第一产业
塔里木鸽是由野鸽驯化选育而成的地方品种，具有抗逆性、抗病力、繁殖力和觅食力强的特性。塔里木鸽具有较好的营养和药用价值，据维吾尔族古医籍记载，塔里木鸽血、肉均可入药，具有治疗关节炎、风湿等疾病的功效。
2023-05-22
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深圳家禽百科：石岐鸽
第一产业
石岐鸽是我国肉鸽饲养的著名地方品种，生产性能与肉质优良，适应性强，耐粗易养，性情温驯。自20世纪80 年代我国开始规模化、集约化饲养肉鸽以来石岐鸽已成为我国肉鸽养殖中培育新型肉用鸽品种的优良育种素材，光华王鸽、良田王鸽、光明鸽、杂交王鸽、白羽王鸽等新培育出的品种均含有石岐鸽的优良血统。石岐鸽肉质厚实、鲜美，既能适应酒楼的多种做法，也能在
2023-05-22
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深圳家禽百科：美国王鸽
第一产业
美国王鸽1890年育成于美国加利福尼亚州，是目前世界上最著名的大型肉用种鸽，具有繁殖率高、增长快、肉料比高的优良特性。特别是白王鸽，其活动能力比其他肉鸽强，抗病能力和对气候的适应性也强。该品种的乳鸽的居宰率较高，每只全净牌重达400g~500g，活体重650g~780g，朋色为白色美国王鸽以美国展览型王鸽、商品型肉用王鸽为亲本经过杂交、选育繁育出一种高产
2023-05-22
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深圳家禽百科：光明鸽
第一产业
光明鸽饲养独具传统特色，以玉米、高粱、小麦、豌豆为饲养原料，不含任何药物添加剂，保证乳鸽肉质口味自然纯正，属于国家无公害农产品，营养价值极高，有“一鸽当九鸡”之称，得到广大消费者青睐.在餐饮旺季出现供不应求局面，成为光明区特色饮食的一道经典美食。“光明鸽”品牌种鸽、乳鸽先后获得“广东省名牌产品”“无公害农产品”等荣誉称号。
2023-05-22
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深圳家禽百科：籽鹅
第一产业
籽鹅主产区松嫩平原土质肥沃，粮食丰富，草地广阔，为养鹅提供了良好的自然环境条件，农民喜爱养鹅，并习惯选择产蛋多的个体留种，每年到了孵化季节，农户之间相互交换高产鹅的种蛋，并积极推广人工孵化方法，经过产区群众世世代代的选种和培育后，逐渐形成了籽鹅这个小型高产的地方良种。籽鹅于 1985 年被收录于《黑龙江省家畜家禽品种志》。
2023-05-22
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深圳家禽百科：浙东白鹅
第一产业
浙东白鹅是我国中型鹅种中肉质较好的地方品种，具有早期生长速度快、居宰率高和肉质鲜美等特点。肉用仔鹅经短期育肥，宰后加工成“宁波冻鹅”，销往我国香港地区和新加坡等地，深受欢迎，是我国供港食品中的著名品牌之一。
2023-05-22
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深圳家禽百科：长乐鹅
第一产业
长乐鹅饲养历史悠久，据当地群众回忆，是数百年前祖先移民时从北方带到福建的。由于产区地处东部沿海、闽江口的南岸，自然生态环境非常适合鹅的生长和餐殖，经过长乐农民的长期选育，形成了适于滨海放牧的小型优良品种。长乐鹅 1989 年被收录于《中国家禽品种志》。
2023-05-22
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深圳家禽百科：右江鹅
第一产业
右江两岸为亚热带季风气候，光热充沛，雨热同季.土地肥沃，水稻、玉米、麦类等粮食作物资源丰富，这为右江鹅的形成打下了坚实的物质基础。当地群众素有养鹅和吃鹅肉的习俗。经过长期的自然选择和人工选育，形成了右江鹅。右江鹅 1987 年被收录于《广西家畜家禽品种志》。
2023-05-22
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深圳家禽百科：永康灰鹅
第一产业
永康灰鹅具有十分悠久的饲养历史，原产地历史上人多地少、土地贫瘠、粮食产量较低，为了解决温饱问题和为家庭创收，当地农民素有养鹅习惯。相传在宋朝时期，当地农民就有以猪头和全鹅祭祀祖先的风俗，其中全鹅更是男婚女嫁馈赠及酬宾的必备品。经过当地群众长期的饲养和不断选育，形成永康灰鹅。永康灰鹅于 1994 年被收录于《浙江省畜禽品种志》。
2023-05-22
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深圳家禽百科：伊犁鹅
第一产业
伊犁鹅是我国唯一起源于灰雁的地方鹅种，其生物学持性和生产性能与其野生祖先灰雁较为相近。伊犁超是非常珍贵的小型鹅品种资源，也是我国唯一能够飞飞翔的家鹅。伊犁鹅抗病力强、耐严寒，具有优良的产肉、产绒性能，既能在江河湖泊沿岸的水域饲养，又能在草原上放牧饲养，是一个适应性极强的品种，也是培育我国肉用鹅、绒用鹅的优良种质资源。
2023-05-22
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深圳家禽百科：阳江鹅
第一产业
阳江鹅是“广东省四大优良地方鹅种”之一，属小型鹅种，以肉质优良著称，具有宜放牧、耐粗饲、抗病力强等特点，且皮下脂肪比较薄、肉质鲜美，可用于制作白切鹅。
2023-05-22
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深圳家禽百科：扬州鹅
第一产业
扬州鹅是我国利用国内鹅种资源育成的新品种，具有遗传性能稳定、繁殖率高、早期生长快、肉质优、耐粗饲、适应性强、仔鹅饲料转化率高、肉质细嫩等特点。扬州鹅仔鹅生长速度达到国内外先进水平，种鹅达世界先进水平。
2023-05-22
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深圳家禽百科：雁鹅
第一产业
雁鹅是中国灰鹅的代表性品种，具有生长速度快、产肉多、肉质细嫩、耐粗饲、抗病力强等特点。雁鹅适应性强，能适应以放牧饲养为主的饲养形式，可在中国大部分地区饲养。
2023-05-22
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深圳家禽百科：兴国灰鹅
第一产业
兴国灰鹅的饲养历史悠久。产区河网密布，水面广阔，丘陵、低山草地多，水草繁茂，水稻、花生、甘警等农作物丰富，这些资源为兴国灰鹅的形成和发展提供了有利的外部条件。在优越的饲养环境下，经过产区群众长期的人工选育，形成了兴国灰鹅。兴国灰鹅2001年被收录于《江西地方畜禽品种志》，2006年被列入《国家级南禽遗传资源保护名录》。
2023-05-22
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深圳家禽百科：武冈铜鹅
第一产业
武冈铜鹅属中型肉用品种，具有耐粗饲、生长速度快,适应性强、肉质好等特点。武冈铜鹅在明朝嘉靖年间被誉为“世界名鹅”，被列为皇家贡品。武冈铜鹅历史上曾远销东南亚各地。加工制作的板鹅紫里透红油香四溢。
2023-05-22
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深圳家禽百科：乌繁鹅
第一产业
乌繁鹅是我国灰羽鹅种中体形最小的品种，因其从头顶至颈背有一条黑色繁状羽毛带而得名。乌繁鹅肉嫩味美、瘦肉率高，含丰富粗蛋白、不饱和脂肪酸且胆固醇含量低，是珠三角及港澳地区烹饪烧鹅的上乘原料，故深受欢迎并久负盛名。早在 20 世纪50 年代以前，乌聚鹅就享誉海内外。
2023-05-22
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深圳家禽百科：皖西白鹅
第一产业
皖西白鹅是我围中型白羽优良鹅种，具有适应性强觅食力强、耐寒耐热、耐粗饲、合群性强等特点。皖西白鹅早期生长速度快，肉质细嫩鲜美，用其制作卤味贡鹅、盐水鹅、冬季腊鹅，鲜嫩可口，风味独特，深受人们青睐。皖西白鹅产毛绒量高、羽绒洁白、整松、质佳，一只皖西白鹅每年能拔绒300g- 500g，产区每年出口羽线占全国出口量的 10%，居全国第一位。优良的羽绒及鹅肉
2023-05-22
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深圳家禽百科：天府肉鹅配套系
第一产业
天府肉鹅配套系由四川农业大学、四川畜牧总站及四川德阳景程禽业有限责任公司共同培育而成。该配套系是二系配套的肉鹅配套系，其父系(P，系)来源于四川川白鹅与白羽朗德鹅的杂交、回交后代，母系《M系》来源于四川白鹅。父本品系经过3 个世代的回交制种，然后进行纯繁选育，母本品系直接利用四川白鹅进行纯繁选育。经过近 10 年的努力，选育出生长速度快、产
2023-05-22
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深圳家禽百科：太湖鹅
第一产业
太湖鹅是我国优良的小型白羽高产鹅品种，具有繁殖力强、就巢性弱、早熟性好、抗病力强、觅食力强肉质好等遗传特性。太湖鹅羽绒洁白、轻软、保暖性强、经济价值高。太湖鹅全身都是宝，仔鹅可为各种深加工提供原料。
2023-05-22
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深圳家禽百科：四川白鹅
第一产业
四川白鹅是生长快、产蛋量高、体重大、产肉率高繁殖力强、产绒量高的地方优良家禽品种。在我国中型鹅种中，四川白鹅以产蛋量高而著称，是一个理想的杂交利用母本品种和育种素材，可应用于我国肉鹅的杂交利用和育种工作中。
2023-05-22
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深圳家禽百科：淑浦鹅
第一产业
淑浦鹅是中国著名的大型地方优良品种，具有生长速度快、肥肝性能突出、肉质好、羽绒质量好等特性，深受消费者喜爱。淑浦鹅的鹅肥肝和鹅绒是国内外市场的畅销产品。淑浦鹅适于粗放饲养，对当地自然环境具有很强的适应能力。
2023-05-22
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深圳家禽百科：狮头鹅
第一产业
狮头鹅因其肉瘤可随年龄而增大，形似狮头而得名，是产区群众长期选育而成的优良品种，是我国最大型的鹅种，是一个具有独特外貌特征、体形及生产性能的稀有品种。狮头鹅具有体形大、生长快、饲养期短、耐粗饲、饲料转化效率高、适应性强等特点，能适应我国南方各地不同气候和饲养条件。
2023-05-22
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深圳家禽百科：平坝灰鹅
第一产业
平坝灰鹅的养殖历史悠久。经过数百年的风土驯化和人工选育，逐渐形成了平坝灰鹅这一优良鹅种。平坝灰鹅1993 年被收录于《贵州省育禽品种志》，2009年通过国家畜禽遗传资源委员会鉴定。
2023-05-22
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深圳家禽百科：闽北白鹅
第一产业
闽北白鹅是小型优良地方鹅种，具有抗病能力强、耐粗饲、增重快、育肥性能好、产肉率高等优良遗传特性，适应于山区水域及分散草场的放牧饲养。
2023-05-22
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