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南头蚝

作者：深圳百科全书编委会来源：《深圳百科全书》责任编辑：yuan2428 2022-01-10 人已围观

深圳传统土特产之一。生长在南头前、后海湾紧靠珠江出海口处。因这里咸淡水交汇，浮游生物丰富，气候冷热也适宜蚝的生长，是南山三宝之一。20世纪90年代南头一带的大新、大涌、南山等村仍有专业蚝民。

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