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第一产业

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  • 深圳家禽百科:略阳鸡

    第一产业深圳家禽百科:略阳鸡

    略阳鸡因主要分布于陕西省略阳县而得名,具有体形大、耐粗饲、适应性强、产肉多、肉质优良、肉药兼用等特点,适宜放养。

    2023-05-22

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  • 深圳家禽百科:浦东鸡

    第一产业深圳家禽百科:浦东鸡

    浦东鸡是我国地方鸡中体重较大的一个鸡种,产肉性能较好。该鸡体大,外貌多为黄羽、黄喙、黄脚,故又称“九斤黄”浦东鸡是上海市唯一的地方鸡种,肉质优良,产蛋量高。

    2023-05-22

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  • 深圳家禽百科:皖南三黄鸡

    第一产业深圳家禽百科:皖南三黄鸡

    皖南三黄鸡是安徽省优良地方品种之一,具有觅食力强、适应性强、耐粗饲、抗病力强、肉细味美等特点,适应以放牧饲养为主的各种饲养方式(山林养鸡、茶园养鸡、桑园养鸡等),能适应在中国大部分省份饲养。皖南三黄鸡早熟,产蛋量较高,可以用来改良其他低产蛋数的地方鸡种。

    2023-05-22

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  • 深圳家禽百科:北京油鸡

    第一产业深圳家禽百科:北京油鸡

    北京油鸡饲养历史悠久,在清朝中期已出现。明、清两代的王公贵族,对于品质特优的禽产品有着巨大的需求,这是促使北京家禽良种形成的重要因素之一。产区位干京都的近郊,农作物丰富,这为北京油鸡的形成提供了良好的物质条件。当地农民长期参与城乡间的集市贸易,为了满足消费者对鸡肉、蛋品和观赏爱好等方面的特殊需求,逐渐积累了鸡的繁殖、选种和饲养管理等

    2023-05-22

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  • 深圳家禽百科:金湖乌凤鸡

    第一产业深圳家禽百科:金湖乌凤鸡

    金湖乌凤鸡是我国稀有的小型麻羽乌鸡地方品种,具有麻羽、凤头、绿耳、桑葚冠、毛脚、乌皮、乌骨、乌肉等典型特征,具有野性强、觅食力强、适应性强、耐粗饲、抗病力强等特点,适合放牧饲养。

    2023-05-19

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  • 深圳家禽百科:河田鸡

    第一产业深圳家禽百科:河田鸡

    河田鸡饲养历史悠久。据传,河田鸡是在北宋年间由中原移民带入。历史上,产区群众将养鸡作为一种主要家庭副业。过去产区交通极为不便,环境较为封闭,极少引进外来鸡种,经讨长期的自然选择和人工选育形成了河田鸡。河田鸡1989年被收录于(中国家禽品种志),2006年被列入(国家级畜禽遗传资源保护名录)。

    2023-05-19

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  • 深圳家禽百科:德化黑鸡

    第一产业深圳家禽百科:德化黑鸡

    德化黑鸡是福建省优质黑羽乌骨鸡地方品种之一,具有觅食力强、适应性强、抗病力强、耐粗饲等特点。德化黑鸡毛、皮、肉、内脏均为黑色,且肉质细嫩,清香甘润,味道鲜美,含有极高滋补药用价值的黑色素。

    2023-05-19

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  • 深圳家禽百科:萧山鸡

    第一产业深圳家禽百科:萧山鸡

    萧山鸡是在特殊的生态环境和饲养条件下经过产区群众长期的闭锁繁育而形成。早在春秋时期,越王就命人在民间优选土种鸡,以供王室群臣观赏玩乐,逐渐形成性状良好的鸡种,名为“越鸡”后中宣中传至民间,再经精心培育而成为今日的萧山鸡。萧山鸡1989年被收录于(中国家禽品种志)。

    2023-05-19

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  • 深圳家禽百科:仙居鸡

    第一产业深圳家禽百科:仙居鸡

    仙居鸡是我国忧良的小型蛋用鸡种。该鸡种耗料少既适应山区放养也适合规模化笼养,产蛋量在我国地方鸡品种中较高,且蛋品质好,可作为优质土鸡蛋开发推广与应用。仙居鸡个体小,骨骼纤细,有较高的屠宰率,肉鲜美可口,是我国南方地区“白切鸡”和“清炖鸡”的上等食材。

    2023-04-26

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  • 深圳家禽百科:灵民鸡

    第一产业深圳家禽百科:灵民鸡

    灵民鸡具有“三黄”“头戴冠”和“脚穿袜”等独特的外貌特征,具有早熟、产蛋多、肉质好和抗病力强的特点。

    2023-04-26

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  • 深圳家禽百科:江山乌骨鸡

    第一产业深圳家禽百科:江山乌骨鸡

    江山乌骨鸡肉质乌黑、鲜嫩,昔养丰富,具有极好的滋补与药用价值。在李时珍的《本草纲目》中就有其药用价值的详细记载,被民间誉为“清补胜甲鱼,养伤赛白鸽”的优质产品。

    2023-04-26

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  • 深圳家禽百科:坝上长尾鸡

    第一产业深圳家禽百科:坝上长尾鸡

    坝上长尾鸡因主要分布于河北省北部承德、张家口的坝上地区,且因公鸡的大镰羽较长而得名。坝上长尾鸡体质健壮、尾长美观,具有抗严赛、耐粗饲、适应性强等优点,能够适应我国北方高原严寒的气候环境,适宜生态放养。该品种以蛋大、蛋色深、蛋壳厚而著。

    2023-04-26

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  • 深圳家禽百科:正阳三黄鸡

    第一产业深圳家禽百科:正阳三黄鸡

    正阳三黄鸡具有耐粗饲、饲科转化率高、生长快、抗病力强、适应性强、适宜放养等特点,且居体美观、产蛋多、肉质鲜美,具有较高的开发价值。

    2023-04-26

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  • 深圳家禽百科:卢氏鸡

    第一产业深圳家禽百科:卢氏鸡

    卢氏鸡是河南省特有的一个古老、珍稀的原始鸡种,与固始鸡、正阳三黄鸡齐名,是河南“三大地方良种鸡”之一。卢氏鸡个体轻巧,具有耐粗饲、适应性强抗病力强、觅食力强等特点,适合山地放养。蛋品质较好,蛋壳致密。

    2023-04-26

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  • 深圳家禽百科:固始鸡

    第一产业深圳家禽百科:固始鸡

    固始鸡是我国著名的优质兼用型鸡种,具有觅食能力强,耐粗饲,抗逆性强,产蛋较多,肉、蛋品质好等优良特性。

    2023-04-26

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  • 深圳家禽百科:盐津乌骨鸡

    第一产业深圳家禽百科:盐津乌骨鸡

    盐津乌骨鸡具有生长较快、成熟早、肉质好、对环境适应能力强等特点。盐津乌骨鸡集味美、保健、药用之大成于一体。

    2023-04-26

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  • 深圳家禽百科:武定鸡

    第一产业深圳家禽百科:武定鸡

    武定鸡是彝族人民长期选育的地方良种,肉用性能好、肉质鲜嫩,早在明朝时已驰名全滇,清代为进贡上品。特别是武定阁母鸡、阁公鸡,是武定鸡中的精品,是武定县独具特色的一张名片。

    2023-04-26

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  • 深圳家禽百科:腾冲雪鸡

    第一产业深圳家禽百科:腾冲雪鸡

    腾冲雪鸡因其羽毛雪白而得名。腾冲雪鸡是国内继“丝羽乌骨鸡”之后又一发现产于我国的白羽黑肉家禽品种,具有耐粗饲、适应性强、抗病力强、肉质鲜美等特点。腾冲雪鸡肌肉中所含人体必需氨基酸与非必需氨基酸比值较高,当地群众除了把腾冲雪鸡作为美味佳肴外,还用作补肝养肾、治疗妇科病的良药。

    2023-04-26

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  • 深圳家禽百科:瓢鸡

    第一产业深圳家禽百科:瓢鸡

    瓢鸡具有性情温驯、适应性强、易肥、产肉性能好、肉品质优良等特点。瓢鸡没有尾椎骨、尾宗骨、尾脂腺和主尾羽等,具有独特外貌特征,可作为防伪商标,具备打造为地方优质特色产品的巨大潜力。

    2023-04-26

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  • 深圳家禽百科:兰坪绒毛鸡

    第一产业深圳家禽百科:兰坪绒毛鸡

    兰坪绒毛鸡是集观赏、肉用、蛋用为一体的地方特色品种,其肉质细嫩而鲜美,营养丰富,蛋的品质优良。该鸡种具有适应性强、耐粗饲、抗病力强、性情温驯、食性广等特点。

    2023-04-26

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  • 深圳家禽百科:大围山微型鸡

    第一产业深圳家禽百科:大围山微型鸡

    大围山微型鸡体形小、骨细、肌肉发达、肉味香、肉质细嫩,被当地群众称之为“香鸡”。大围山微型鸡具有耐粗饲、适应性强、抗病力强等特点。该品种鸡外观秀丽、好斗,具有一定的观赏性。

    2023-04-26

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  • 深圳家禽百科:茶花鸡

    第一产业深圳家禽百科:茶花鸡

    茶花鸡为红色原鸡和家鸡杂交的后代,因鸣声似“茶花两朵”而得名。茶花鸡是云南省境内、我国南部边境热带、亚热带地区分布较广的地方品种,属于原鸡的地方化品种,具有体形小、体重小、骨细嫩的特点。

    2023-04-26

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  • 深圳家禽百科:石棉草科鸡

    第一产业深圳家禽百科:石棉草科鸡

    石棉草科鸡是药、肉、蛋兼用型的优良鸡种,山林地放牧生存能力和采食利用青绿饲草能力强,是适合山区林下生态放养的理想土鸡品种。石棉草科鸡具有野性强、耐粗放、耗料少,肉质细嫩、风味独特、营养价值高等特点。

    2023-04-26

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  • 深圳家禽百科:彭县黄鸡

    第一产业深圳家禽百科:彭县黄鸡

    彭县黄鸡是四川省著名的地方优良品种,是成都平原和丘陵地区黄鸡的代表类型,具有觅食力强,耐粗饲,繁殖性能较好,肉质细,产肉、产蛋性能均佳等特点。

    2023-04-26

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  • 深圳家禽百科:米易鸡

    第一产业深圳家禽百科:米易鸡

    米易鸡的羽毛生长慢,属迟生羽性品种。米易鸡体形较大,具有早期生长速度快、肉质优良风味佳、性情温驯、便于养殖管理等特点。

    2023-04-26

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