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坪山金龟橘
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深圳土特产。主要产地在坪山金龟村，已有100多年的历史。果大而鲜艳光亮，橘皮易于剥裂，果肉清香可口，汁多味甜，是解渴和助消化的佳品。历来是坪山出口创汇的产品。
▲坪山金龟橘2022-02-22
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龙岗三黄鸡
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深圳土特产。因毛、脚、冠均为黄色，故称。与一般的鸡相比,具有饲养方便、抗疾病能力强、成活率高、成长快、产量极易提高等优点。体型高大健壮，鸡肉厚实细嫩，骨柔软可嚼，食用价
2022-02-22
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石岩沙梨
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深圳土特产。主要分布在北半部的山区，尤以有“水果之乡”美称的石岩为最。与北方梨相比：一是大。果大如瓶，最大者有0.75千克。二是汁水好。梨肉雪白，肉质脆爽，食后无渣
2022-02-22
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南澳海胆
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深圳土特产。因产于南澳海域，故称。品种主要为紫海胆，以其生殖腺为原料制作的海胆黄。以味道鲜美、营养价值高著称，每百克中含蛋白质41克、脂肪32.7克，还富含多种氨基酸及磷、铁
2022-02-22
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大鹏鲍鱼
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深圳土特产。因产于大鹏海域，故称。以肉质细嫩、清香爽口、鲜而不腻的特点著称。营养价值极高，每百克干肉含蛋白质40克、脂肪0.9克、碳水化合物33.7克，还含有氨基酸及钙、磷、
2022-02-22
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福永乌鱼
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深圳土特产。乌鱼又称“新鱼”，不食草类，专以小虾、小蟹、小鱼为食，往往生活在蟹洞、海朗头和蚝塘中，最适宜于与其他水产品混合养殖。深圳主要产于西部合澜海域咸淡水
2022-02-22
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西乡基围虾
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深圳土特产。生长于咸淡水交汇处，西乡因其得天独厚的地理位置而成为深圳最主要的基围虾产地。体型小，状如中指，全身透明略带麻点，皮薄，壳硬，肉嫩，鲜美可口，营养丰富，其蛋白质含量可与
2022-02-22
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南山荔枝
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深圳土特产。特点是果子硕大，有鸡蛋大小；肉嫩多汁，洁白透明，滑爽无比，口感极佳；汁水多且甜，胜似蜂蜜，食后余味无穷。主要品种有淮枝、黑叶、糯米糍和桂味4种。南山有适宜荔枝生长的
2022-02-22
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东山珍珠
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深圳土特产。产于大亚湾东山一带海域，属南珠类。以其历史长、产量高、珠质好而负盛名，世间流传“西珠不如东珠，东珠不如南珠”。东山珍珠养殖场是南方重点珍珠产地，曾
2022-02-22
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沙井蚝
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深圳土特产。古代称归靖蚝、靖康蚝，宋时已闻名。可入药，主治头晕、自汗、盗汗、遗精、崩漏等症。蚝壳可垒墙，可烧灰用，或磨成粉作三鸟添加饲料。沙井的蚝田处于珠江口咸淡水交汇
2022-02-22
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南山花卉世界
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主要花卉市场。2005年1月建成。位于南山区前海南头汽车站北侧。环境主体是仿法国最佳旅游景点之一的卢瓦河区文化，具浪漫风情、古典欧式风格。第一期工程占地面积约3.5万平方
2022-02-22
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农科中心花卉总汇
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深圳规模最大的花卉交易中心。集科研、生产、观光、游览、信息交流、科普教育、展销、园林设计于一体。1999年2月3日正式开市，位于市中心区西侧，东靠香蜜湖度假村，南接深南大道
2022-02-22
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深圳林场
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原名深圳水库林场。始建于1958年10月，时属广东省八大林场之一，有5个生产工区和1个林业科研所，即水库工区和梅岗、彭坑龙、冬瓜岭、梧桐山工区以及林科所。林区面积7.59万多亩。
2022-02-22
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大鹏农业园
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农业生产基地。位于龙岗区大鹏街道。2003年9月由深圳市科普特绿色产业发展有限公司投资2亿元兴建，国家农业产业化办公室重点扶持项目。占地100万平方米。设现代农业工厂区、
2022-02-22
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农业
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传统产业，广义农业包括种植业、林业、牧业、副业、渔业。深圳气候温和，雨量充足，土地肥沃，海岸线长，农业自然资源丰富，具有鲜明的亚热带特色。1979年以前，深圳以农业经济为主。到19
2022-02-22
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云片糕
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深圳传统特色食品。用熟糯米粉、白糖、猪油做成，有冰花、梅桂两种。20世纪三四十年代深圳圩有名的是“富华牌”云片糕，爽口不腻，薄而透亮，过境港人多有购买。制作师傅
2022-01-10
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南头蚝
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深圳传统土特产之一。生长在南头前、后海湾紧靠珠江出海口处。因这里咸淡水交汇，浮游生物丰富，气候冷热也适宜蚝的生长，是南山三宝之一。20世纪90年代南头一带的大新、大涌、南
2022-01-10
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南山甜桃
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深圳传统土特产之一。有南山早桃、白核甜桃、红核甜桃和鹰嘴甜桃4个品种。有近百年栽培史。特点是甜、爽、脆，颜色黄里透红，果肉不粘核，是“南山三宝”之一。20世纪7
2022-01-10
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新安茶
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新安县特产之一。著名者有五种：香港青山之杯渡山有新安茶，烹之作幽兰茉莉香气；大屿山之凤凰山有凤凰茶，消食退热；深圳之担竿山有担竿茶，消食退热；福田之竹子林有清明茶；南山之茶岗村
2022-01-10
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鸦螺
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通作“砑螺”，即紫贝或紫背螺，深圳古代出产的宝物之一。产于新安县对面海的鸦螺洲，约在今内伶仃岛和大铲岛之间。又名紫贝，紫色有斑点，色泽艳丽，本地土著古越人异常珍爱
2022-01-10
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龙岐珍珠
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深圳古代珍贵物产之一。元代以前龙岐（今龙岗区大鹏街道龙岐大围一带海域滩涂）出产的珍珠很有名，明代以后资源枯竭，再无记载。近人在龙岐大围旁开设了一座珍珠养殖场，产品仍然畅销
2022-01-10
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后海珍珠
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深圳古代珍贵物产之一。元代以前后海（今南山区后海湾一带海域滩涂）出产的珍珠很有名，明代以后资源枯竭，再无记载。
2022-01-10
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媚珠
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深圳古代出产的宝物，珍珠的一种。产地在大步海，即今深圳地区大鹏湾、大亚湾一带，其海域称为“媚珠池”。得名于古交趾安阳王之女媚珠，因爱赵佗太子始而助赵佗取其地。
2022-01-10
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疍户
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古代对沿海地区以采珠捕鱼为业、以船为宅、经济欠发达、社会地位比较低下的人群的贬称。又称疍人、疍家、疍甲、疍丁、疍蛮、疍民、乌疍户、艇户、龙户等。“疍”
2022-01-10
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