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南山荔枝

作者:深圳百科全书编委会 来源:《深圳百科全书》 责任编辑:yuan2428 2022-02-22 人已围观

深圳土特产。特点是果子硕大,有鸡蛋大小;肉嫩多汁,洁白透明,滑爽无比,口感极佳;汁水多且甜,胜似蜂蜜,食后余味无穷。主要品种有淮枝、黑叶、糯米糍和桂味4种。南山有适宜荔枝生长的最理想的自然环境,这里丘陵较多,沙质壤土层厚,土地肥沃,排水性能好,且日照充分,因而荔枝产量极高,一般亩产达600多担。每年除满足本地区消费外,还大量出口创汇,成为深圳农产品出口中的拳头产品。

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