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• 沙井蚝宴

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  “沙井蚝”，是像香港九龙“深井烧鹅”一样用地方名命名的深圳著名特产。深圳人向来有吃蚝的嗜好，讲究“吃蚝要吃冬前蚝”。许多水产界专家多次考察后，认为沙井人以异地养殖为突破口，千年蚝乡之养殖经验传承了下来，“堪称广东水产史上的奇迹”。

  2022-01-10

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