海洋生物
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珍珠
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珍贵饰品及名贵中药材，有镇心定惊、清肝除翳、收敛生肌的功能。分海水珍珠和淡水珍珠，海水珍珠由马氏珠母贝、大珠母贝、珠母贝产出。淡水珍珠来自三角帆蚌、褶纹冠蚌、背角无
2022-01-20
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海蛇
海洋生物
海蛇(Hydrophis cyanocinctus)，属爬行纲海蛇科。学名为青环海蛇。终身生活在海水中。深圳沿海有多种分布。有毒，毒性强，有的为剧毒。由于长期生活于海水中，身体及部分器官均发生
2022-01-20
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海胆
海洋生物
又称刺锅子、海刺猬，棘皮动物门海胆纲，体呈球形、半球形、心形或盘形，喜栖海藻丰富的潮间带以下的海区礁林间或石缝中，食海藻和浮游生物，习性背光、昼伏夜出。其生殖腺可食用，味道
2022-01-20
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海龟
海洋生物
海龟(Chelonia mydas)，脊椎动物，爬行纲，海龟科。又称绿海龟。长可达1米余。背面褐色或暗绿色，有黄斑，腹面黄色。头顶有1对前额鳞。上颌无钩曲。椎角板5块，肋角板每侧4块。四肢呈鳍
2022-01-20
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海马
海洋生物
海马(Hippocampus)，海产鱼类。因形似马头,故称。属鱼纲，海龙科。生活在浅海藻丛中，以尾部卷挂在海藻上。干品是传统中药材，《本草纲目》、《本草拾遗》等医学古籍中都记录了其药
2022-01-20
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海洋药用生物资源
海洋生物
深圳海域的药用生物资源丰富。海洋植物中，江蓠可降低血压、泻火；紫菜可预防甲状腺肿大、淋巴结核，还有软化血管、预防动脉硬化等功用；马尾藻中可提炼出治疗缺血性心脑血管病的成
2022-01-20
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江蓠
海洋生物
江蓠(Gracilaria)，属红藻类，是琼脂工业的原料。广泛分布于深圳沿海。琼脂又称冻粉，是具有降低血压、泻火、滑肠功效的食品，并可做高级食品的黏合剂或填充剂。
2022-01-20
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紫菜
海洋生物
紫菜(Porphyra)，暖水性红藻。深圳沿海礁石上都有生长，以有风浪的礁石为多。性清凉，可入药，民间习惯煮汤食用。
2022-01-20
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马尾藻
海洋生物
马尾藻(Sargassum)，褐藻门，马尾藻科。暖水性褐藻。生长在低潮线的岩石上，每年清明前后附着基脱落，成片漂浮在海面。一般作肥料，也是生产褐藻胶的原料。近年用其提取物制造治疗缺
2022-01-20
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藻类资源
海洋生物
重要的海洋生物资源之一。营养价值很高，有70多种可供人类食用，还广泛被用作饲料和肥料，有些是医药上疗效显著的药材，还有些是重要的工业原料。深圳主要有马尾藻、圆紫菜、石花菜
2022-01-19
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管角螺
海洋生物
管角螺(Hemifusus tuba)，个体小，壳表面雕饰奇异，但颜色并不鲜丽。多数有强纵胀肋，其上长出极发达的叶片和末端开口的管状突出。产于温暖海域，生活在潮间带或深水底。广泛分布于深
2022-01-19
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鲍鱼
海洋生物
鲍鱼(Haliotis diversicolor)，又名海耳、鳆鱼、九孔螺。学名杂色鲍。单壳软体动物，腹足纲，鲍科。栖息于海水清澈、水流湍急、盐度高、海藻繁茂的礁石或裂隙中，摄食海藻和浮游生
2022-01-19
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扇贝
海洋生物
扇贝(Placopectan magellanicus)，海产双壳贝类。属瓣鳃纲扇贝科。学名为巨扇贝。因双壳表面有放射肋成扇状而得名。深圳常见品种为华贵栉孔扇贝。壳近圆形，左壳较凸，右壳较平，壳
2022-01-19
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翡翠贻贝
海洋生物
翡翠贻贝(Perna viridis)，热带、亚热带暖水性贝类。壳表卷入为淡绿色，壳边内为碧绿色或翠绿色，俗称青口，是市场上极为重要的海鲜品。以足丝营附着生活，在岩礁或石砾底质甚至海上
2022-01-19
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马氏珍珠贝
海洋生物
马氏珍珠贝(Pteria martensii)，属软体动物门瓣鳃纲珍珠贝目珍珠贝科。饵料以硅藻类为主，兼食其他藻类、小型浮游动物和有机碎屑等，适宜的水温范围15～30℃，海水比重1.0006～1.024。
2022-01-19
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牡蛎
海洋生物
牡蛎(Ostrea)，俗名蚝。浅海贝壳动物，属名贵海鲜，含有蛋白质45%～57%，脂肪7%～11%，肝糖19%～38%，及丰富的维生素和其他营养物质，味道鲜美可口。广东沿海的珠江、斗门、中山、汕头、汕尾、
2022-01-19
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贝类资源
海洋生物
深圳以近江牡蛎为主，著名的沙井蚝，个体肥大，细嫩无沙，味道鲜美，远销国内外。还有马氏珍珠、翡翠贻贝、栉江鳐、扇贝、鲍、管角螺、毛蚶和蓝蛤等。大部分贝类的人工育苗技术都较成
2022-01-19
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锯缘青蟹
海洋生物
锯缘青蟹(Seylla serrata)，俗称膏蟹。甲壳纲蝤蛑科。头胸甲短而较宽。青绿色，又名青蟹。侧缘有齿。栖息于泥和泥沙质近岸或河口水域。广温性，适温范围18～25℃。适盐度为15～30。以
2022-01-19
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虾蛄
海洋生物
虾蛄(Squilla oratoria)，俗称濑尿虾、虾爬子、螳螂虾、虾弹拔等。节肢动物门甲壳纲口足目、虾蛄科。分布广，肉味鲜美，营养丰富。广泛分布于深圳沿海。
2022-01-19
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毛虾
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毛虾(Acetes)，甲壳纲十足目樱虾科一属。又称水虾。小型经济虾类。体长1～4厘米，雌虾略大于雄虾。虾体极侧扁、甲壳极薄、无色透明，触鞭甚长，步足3对。常成群栖息于河口区、港湾以
2022-01-19
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赤虾
海洋生物
赤虾(Metapenaeopsis barbata)，因身体都带有棕红色的斜斑纹，腹肢也红色，故名。学名为鬚赤虾。额角仅上缘具齿。头胸甲具触角刺、肝刺、胃上刺及颊刺。尾节末端具3对活动刺和１对
2022-01-19
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刀额新对虾
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刀额新对虾(Metapenaeus ensis)，俗称基围虾。虾体土黄到棕褐色，游泳足棕色或赤色，步足淡紫色和淡黄色环斑相间。壳薄体肥、肉嫩味美，是近岸浅海虾类，其广泛分布于中国山东半岛以
2022-01-19
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近缘新对虾
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近缘新对虾(Metapenaeus affinis)，甲壳纲对虾科。俗称中虾、芦虾、赤瓜虾。栖息于沙、沙泥、泥沙、泥底海区，对底质无特殊选择，在50米水深范围内均有分布，一般10米水深以浅渔获
2022-01-19
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周氏新对虾
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周氏新对虾(Metapenaeus joyneri)，俗称黄虾、沙虾、站虾、麻虾、黄新对虾、羊毛虾和河虾等，隶属对虾科新对虾属。体长70～110毫米，全身遍布棕蓝色斑点，尾肢半棕褐色，边缘红色;体表
2022-01-19
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长毛对虾
海洋生物
长毛对虾(Penaeus penicillatus)，俗称“明虾”，生活在深圳沿岸水深30米以内浅海。常与墨吉对虾混栖在泥沙质的海底。捕捞汛期为每年9月至翌年2月，旺汛期为10～12月。产
2022-01-19
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