站在红土层上微笑的深圳城（三） 农贸市场一瞥 吕锦华

星期天跟小张师傅去逛农贸市场。农贸市场货物的丰富又令人感叹不已。这里天上飞的、海里游的、地上长的、湖里养的，什么都有。银杏树在我们苏州东山成批成批地生长，却不见一颗白果出售。而这里，许多小摊上都有一篓篓洁白光滑的白果摆着。各种珍贵的药材也琳琅满目，目不暇接。西洋参、鹿茸、龟胶……凡中药谱里能挨上头的，都能在这里找到。我不由得对这些摊主神奇的搜捕能力钦佩不止，他们是如何将这悠悠古国的神药珍材集于深圳一地的呢？

市场里蔬菜、鱼虾的价格都不贵，和内地相仿，而且十分的新鲜。深圳人曾说过只要背个电饭锅上这儿，就能赚钱。现在想来，这里的饭馆吃饭太昂贵，如果自己动手做饭，生活花费并不厉害。

在市场里兜圈，小张指着刚采购来的鱼虾蔬菜笑眯眯对我说，这些东西不用担心缺斤少两，只有多，不会少。他告诉我，深圳对农贸市场管理抓得很紧，买主发现少了分量可以立即报告市场内的管理人员，然后给卖主的“卡”上来一次“黄牌警告”。如果卖主的警告到了规定的限度，就会被逐出市场，而且管理人员会通报城内所有的市场拒绝接收这一卖主。

小张不无得意地说，卖主都怕砸饭碗—都怕买主找上门来。他说有些人买了鱼虾在塑料袋上戳个小洞，在市场里转一圈再去找卖主过秤，去了水的鱼虾当然少了些分量。此时，卖主总会让你心满意足离去—满满抓上一把丢在袋里，爽快极了。

这些年提着篮子买菜，不知被多少卖主欺骗过。真真假假，假假真真，有时明知吃亏了也只好装糊涂。没想到深圳却抓得这么好。听说深圳人办事都很认真。这庞大复杂的市场管理令多少人伤透脑筋，然而深圳却轻而易举地解决了。

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