新安有 “追月”习俗

农历八月十五处在“仲秋”之中，所以称“中秋”。中秋节有许多别称，因节期在八月，所以称“八月节”，深圳客家人称作“八月半”。因中秋节的主要活动是围绕“月”进行的，所以俗称“月节”“月夕”；中秋节月亮圆满，象征团圆，因而又叫“团圆节”。
 

深圳和全国各地一样在八月十五过中秋，但是，旧时的新安（深圳市的古称）和广东好些地方曾经有在八月十六“追月”的习俗。清代陈子厚的《岭南杂事诗钞笺记》序：“粤中好事者，于八月十六夜，集亲朋治酒肴赏月，谓之追月。”据说，八月十五晚家人团圆赏月后，余兴未尽，次日再和好友相聚，月下吟诗作赋，欣赏花灯，久而久之，形成“追月”之说。如今广东这一习俗早已淡去，唯独深圳的邻居——香港仍旧盛行。
 
跟深圳一河之隔的香港，在中秋节前一天的八月十四是“迎月”，八月十五那天过“赏月”，完了还流行八月十六“追月”的习俗。据说过“追月”节俗，有其特殊的原因。香港特区政府早年立法确定假日制度，规定八月十五上班，第二天（八月十六）才放公众假期一天，理由是方便市民（八月十五晚）尽情赏月欢度，避免次日疲劳返工。你别说，这样立法实施假期的立意，颇具人情味。
 
事实上，八月十五过节那天，香港人下班回到家里都八九点了，又累又饿，无心赏月；八月十六放假了，心情放松，兴致盎然，在八月十六夜好好赏月一番，正好旧时的习俗——“追月”。著名民俗学家、中山大学教授叶春生在《香港的“追月”习俗》一文中记述：“如是观赏一夜，余兴未尽，于是十六日晚上，不少人又扶老携幼，带着帐篷灯具、美酒佳肴，还有新款的‘迷你月饼’，来到度假村或海滩，坐在一起，听涛赏月，品酒谈笑。还有人点燃蜡烛，排成各种图案，在海滩上拜月。月光烛光，天空大海，相映生辉，引人入胜。”
 
香港是一个移民港，历史上上海、江浙人定居港埠的很多。相传“追月”这个习俗是江浙一带的人带来的，因为史料有载“宁波以十六日为中秋，为宋史弥远所改，至今犹然”。看，源自宋代，有根有据。又有一说，南宋端宗赵昰皇室在景炎元年（1276）为逃避元军追击，南下至新安香港一带，亦将“八月十六追月”之俗，流传于深港地区。
 
这样说来，新安“追月”习俗至少有700年历史。但是，到了明朝，据说是为了纪念在八月十五这天，利用中秋家家户户互赠月饼的机会，在饼馅里夹有起义纸条，朱元璋一举推翻元朝暴政，人们就定回八月十五一起过中秋。深圳河北岸的八月十六“追月”之俗从此消失，而河的南岸香港却在数十年前立法放假^①，使“追月”习俗又传承了下来，大大方便了一些有时间的香港居民，八月十五回深圳和内地家乡过节，八月十六又返回香港和家人“追月”，过足了中秋节“瘾”。
 
诚然，无论是八月十五还是八月十六，赏月、拜月、玩月、咏月、跳月一样尽兴；吃月（油）饼、田螺、菱角、花生、柿子、剥皮芋仔等节令食品，依然惬意。清乾隆《广东通志》记载中秋风俗：“八月望，夜赏月，尚剥芋、食螺。”清刻《羊城竹枝词》：“中秋佳节近如何，饼饵家家馈送多。拜罢嫦娥斟月下，芋香啖遍更香螺。”
 

古往今来粤人过中秋，田螺少不了。30多年前，宝安地区不少村落的乡民，亦早早在稻田里捡田螺，拿回家用清水养它几天，让田螺吐尽肚里污泥，然后用蒜蓉、豆豉、指天椒爆炒，香喷喷地端上桌，拿牙签剔吮肉吃。岭南人中秋爱吃田螺，认为吃田螺可以明目。但为什么一定要在中秋吃呢？有人说中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，而且肉质特别肥美，是品尝田螺的最佳时节。
 
如今深圳已没有良田，也没有捡田螺的乡野情趣，只有到市场购买内地运来的田螺，自行炒熟解馋，回味一番旧习遗风。
 
注释：
①香港法例第149章《公众假期条例》，与第57章《雇佣条例》第39条《假日的给予》都明文规定，市民在中秋节翌日应当放假。