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神奇“七姐水”
餐饮
每年农历七月初七，深圳有个“七姐节”。因为广东口音的原因，把外省人叫的“七夕节”“乞巧节”，称为“七姐节”“七姐诞”“女儿节”。
2023-09-20
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五月节与“粽”不同
餐饮
端午节，深圳客家人叫“五月节”，广府人叫“端阳节”。
2023-09-20
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清明“鸡屎藤”
餐饮
清明，是我国所有的民俗节日中，唯一以节气命名的民俗大节。清明风，古称八风之一，它温暖清爽，在和煦的春风之下，天地明净，空气清新，自然万物显出勃勃生机，“清明”节气，由此得名。
2023-09-20
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元宵 “禾花”
餐饮
正月十五的元宵节，深圳当地人谓之“散年”，是接近新年“尾声”又一个高潮的节日，也是大地回春的第一个良宵佳节。
2023-09-20
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无鹅不年
餐饮
春节，深圳当地人称作“做年”。好一个“做”字，道出了极有涵义的地方民俗文化。丰富的年俗活动接二连三，祭祀天地、感恩先祖、合家团圆、吃肉喝酒、娱乐狂欢、祈求丰稔，于腊月廿三“入年卦”①开始至元宵节结束，长达20多天的新春节庆，从古沿袭至今。
2023-09-20
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沓饼声声迎新年
餐饮
离新年还有一月半月的时候，“沓沓沓，沓沓沓”的打米饼声音，远远地从巷子里的农家传至，沉寂的乡村马上热闹起来，恰如民谚“听到沓饼声，知道过年来”。
2023-09-20
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春夏秋冬话煲汤
餐饮
喝汤，广东人说“饮汤”，深圳广府人说“饮汤水”，客家人说“食顺”。把汤水说成“顺”，不知道前人是否形容饭前喝碗汤后，感到吃咽“顺畅”而取名之？笔者找不到有关文字记录，只晓得是客家人祖祖辈辈的口头传承说法。
2023-09-20
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东门绿记云吞面
餐饮
东门老街的绿记云吞，是深圳墟著名小食。
2023-09-20
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福永跳跳鱼
餐饮
跳跳鱼，其貌不扬，却肉质鲜嫩，可口鲜美，是深圳一道名菜。因为它产于福永合澜海域，与上了广东土特产名榜的乌头鱼齐名，所以像当地南山荔枝、石岩沙梨、沙井蚝、龙岗鸡、大鹏鲍鱼
2023-09-19
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南澳海胆炒饭
餐饮
深圳东部的大鹏半岛海域出产一种著名的海产品——海胆。海胆，全身是宝，肉可食，甲壳可入药。药用部位为全壳，呈石灰质，研粉防治疥疮和水痘，药用名就叫“海胆”。
2023-09-19
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大鹏半岛品蟹(图文)
餐饮
大鹏半岛东西两侧的大亚湾和大鹏湾盛产各种蟹，其中有名的有膏蟹、花蟹、毛蟹和水蟹等。
2023-09-19
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东涌鲍鱼
餐饮
深圳东部的大鹏半岛有天然优良水质和众多礁林石缝，历来盛产野生鲍鱼。故有“大鹏鲍鱼沙井蚝，石岩沙梨南山桃，龙岗鸡、金龟橘，还有深圳云片糕”之民谚。大鹏鲍鱼，名列深圳土特产之榜首。
2023-09-19
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基围虾宴
餐饮
深圳驰名的沙井蚝宴、龙岗鸡宴、新安盆菜宴和大鹏将军宴，笔者全尝过；1988年，深圳市首次成功引进了台湾草虾，并在梅沙街道办大面积养殖，笔者在虾场吃了顿全虾宴，至今记忆犹新。
2023-09-19
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新安盆菜宴
餐饮
新安大盆菜，不是一种蔬菜名称，而是大家团团围着用木盆盛菜吃的一种饮食习俗。
2023-09-19
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沙井蚝(图文)
餐饮
“沙井蚝”，是像香港九龙“深井烧鹅”一样用地方名命名的深圳著名特产。
2023-09-12
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驰名公明烧腊
餐饮
深圳人把烧鹅、烧鸭、烧猪和腊肠、腊鸭、腊肉等统称为“烧腊”。
2023-09-12
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丰富的民间饮食， 蕴涵深圳一方文化
餐饮
饮食，不仅是人类生理和生存的需要，而且是人们精神层面上的需求和享受。
深圳饮食文化悠久。它的渊源追溯起来，可达唐宋时期，甚至远至7000年前的新石器中晚期。2023-09-12
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深圳率先进入5G时代
其他服务业
2019年9月，深圳市发布《深圳市关于率先实现5G基础设施全覆盖及促进5G产业高质量发展的若干指施》。2020年8月，深圳已建成46480个5G基站，正式完成5G独立组网全覆盖，再一次展现了深圳速度。深圳也是全国乃至全球首个实现5G独立组网全覆盖的城市。
2023-07-26
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深交所的故事
金融
深圳在全国率先建立的创业板给这些企业提供融资平台。经过多年的经营，深交所已发展为全球为数不多的集主板、中小板和创业板于一体的资本市场。
2023-06-29
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深圳成立全国第一家特殊普通合伙制的证券资格会计师事务所
金融
广东大华德律会计师事务所在2008年的顺利转制，为全国大中型会计师事务所转制提供了宝贵的经验。这一步，无异于是我国会计师事务所向集团化、规模化、国际化发展的第一步，为2010年财政部全面推广会计师事务所向特殊普通合伙体制转换积累了经验。
2023-06-28
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深圳市在全国率先实施财政专项资金存放商业银行制度改革
金融
深圳推出财政专项资金存放商业银行改革后，全国许多城市也纷纷效仿。改革后，财政专项资金定期存款量占专项资金存款总量的比重从改革前的18%上升到92％，定期利息收入大幅增加；同时，通过统筹调度财政资金，合理安排大额支出，极大地节省了贷款成本。
2023-06-28
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深圳开发科技股份有限公司在全国首次“引智入股”
金融
深圳开发科技公司成立时的执行董事、常务副总裁、后来成为深圳开发科技公司总经理的王志荣说：“我们就像第一个吃螃蟹的人。”这种方式稍有差池，确实会令企业蒙受损失。但是，从实践来看，深圳开发科技公司当年“花钱买脑袋”“引智入股”，获得了巨大成功，确实是一大创举，为公司在经营上至今一路顺利打下了良好的基础。
2023-06-28
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深圳证监局率先推行上市公司内幕信息知情人登记制度
金融
这一制度创新在2010年11月16日国务院办公厅转发的证监会、公安部、监察部、国资委、预防腐败局5部委《关于依法打击和防控资本市场内幕交易的意见》中被正式采纳，在全国范围内进行推广。
2023-06-27
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深圳证监局在全国率先实施年报审计监管
金融
深圳证监局开创的审计监管模式，重新界定了市场主体各自责任，提高了监管效率，大大改进了资本市场信息质量，提高了资本市场透明度。其作为提高会计师证券业务执业质量并提高市场透明度和规范度最有效的途径，已在全系统范围内得到推广，并被中央编办明确为中国证监会的监管职责。
2023-06-26
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深圳证监局首创证券公司客户交易结算资金第三方存管
金融
随着新颁布的《证券法》要求证券交易结算资金实施第三方存管，2006年7月，在证监会的统一部署下，客户交易结算资金第三方独立存管模式已在全国各证券公司全面铺开。后来第三方存管系统在全国证券公司全面上线，极大地促进了证券行业提升内部管理水平，提高规范运作意识和风险管理能力。我们的创新终于开了花，为全国监管制度的重大变革作出了应有的贡献。
2023-06-26
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